初の食レポです。（笑）
昨日のブログで取り上げた「ハラール認証取得助成事業」を利用して実際に認証取得した「かえもん浅草本店」で、実食してきました。
頂いてきたのはコチラ。
日替わりメニューですが、内容はコチラです。（これにハンバーグ的な物が追加されています。）
実際はグルメブログではありませんし、詳細にお伝えする能力もないのですが、とてもお肉やアルコールを含む調味料等を一切使っていないとは分からない、食べ応えのある料理でした。特に野菜を煮込んだスープなんて、ものすごいコクが出ていて美味しかったです。
これならムスリム観光客がカップラーメンで我慢する必要もないでしょう。
実際は、既存のメニューをハラールに置き換えていく作業は非常に困難であり、食器やグラスを分けたり、保管する場所まで別にしなければならないそうですが、こういったお店が増えていって欲しいと思います。
なお、このお店には礼拝スペースもあります。
メッカの方向を示した矢印も。
ハラール証明書。お店ではお酒も提供しているので、二つ星まで。
さらに余談ですが、この「かえもん」は学芸大学にも店舗があるんですね。今回はオーナーさんにお目にかかる事もできたので、良い出会いになるかも知れません。
